原料:白刺魚750克？，酒糟100g？；
輔料:油、鹽、料酒、醬油、糖。
酒糟魚
1
準備材料
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2
在酒糟中加入糖和鹽，攪拌均勻。
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三
酒糟塞到魚肚裏。
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四
請多加點填料
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五
將加工好的魚裝盤。
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六
在鍋裏加熱油，加入魚煎。
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七
煎至兩面金黃時加入少許料酒和醬油
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八
拿著鍋好好享受吧。
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技巧
油煎的酒糟魚蒸起來味道會更好。