配料:白蘿蔔1條
輔料:冷水適量，鹽、醋、胡椒粉、糖適量。
1，壹個白蘿蔔。
2.洗凈，去皮，切成大條。用鹽殺死水。
3.將涼開水倒入小盆中，加入適量的鹽。
4.將腌制好的蘿蔔條擠幹，和胡椒粉壹起放入盆中浸泡半小時左右。
5、剁椒兩瓶，洗凈瀝幹。放入蘿蔔條和胡椒粉。
6.準備鹽、醋和糖。
7.加入涼開水、醋、鹽和糖。涼開水不過蘿蔔。
8.將瓶蓋洗凈晾幹，用保鮮袋將瓶蓋與瓶口分開，將瓶口封閉，使其更加密封。
9.倒置壹兩天。最好放在冰箱裏。
10，泡蘿蔔條。