墨魚幹1五花肉250克
青蘿蔔1洋蔥1段
醬油1大勺油。
鹽適量，醬油適量
半個紅辣椒
墨魚炒肉絲和綠蘿的步驟
1.？墨魚幹提前泡好，撕去黑膜等不可食用的東西，切絲備用。
2.？把肉切成絲以備後用。
3.？蘿蔔切片，紅辣椒切絲，洋蔥切蔥花備用。
4.？鍋中加入適量油，加熱，放入蔥花翻炒至變色。
5.？加入墨魚幹翻炒均勻，加入紅辣椒絲翻炒均勻。
6.？倒入胡蘿蔔片，加入生抽和老抽翻炒均勻。
7.？加鹽，在鍋邊倒壹點水，蓋上鍋蓋，加熱5分鐘左右。
8.？鍋出來了，家裏人都說好吃！