工具/材料:糯米100g，綠豆50g，紅糖適量，枸杞適量，阿膠3片。
01糯米、綠豆泡水壹夜。
鍋中加水，水與配料的比例為2-1。
03蓋上鍋蓋，轉小火，煮約15分鐘，加入紅糖再小火煨。
煮至糯米發粘，再加入枸杞攪拌均勻，關火。
將3片明膠切成小塊，放入碗中加入少量冷開水浸泡融化。
然後將融化的明膠倒入糯米糊中，攪拌均勻。
把盒子擦幹凈，然後把糯米糊倒進去。
放涼後放入冰箱冷藏5小時左右。
五個小時後，糯米綠豆粥凝結成半透明的冰糕。