龍井茶是什麽茶？怎麽分辨？

龍井屬於綠茶，是中國十大名茶之壹。主要產於中國浙江中部地區，以杭州西湖的龍井為最佳，所以愛茶人士習慣稱之為西湖龍井。

怎麽分辨？

1，希望。最直接的就是看龍井的顏色。優質的西湖龍井茶壹般都是綠色的，“糙米色”是自然交替的，所以看到綠色過多的龍井茶肯定不是正宗的龍井茶。尤其是在當前茶葉市場欺詐日益猖獗的情況下，消費者更要擦亮眼睛，不要被不法茶商忽悠。

2.氣味。聞香識龍井，優質龍井茶香氣濃郁，有獨特的“蘭花豆”香。近距離聞下，能感覺到壹點蜂蜜的甜味。

3.產品。優質龍井茶滋味醇厚，口感細膩，有蜂蜜的甜味。