北京小腸陳餐飲有限責任公司近十幾年的經營，小腸陳餐飲堅持著“顧客至上，品質上乘”的宗旨，樹立著“自強、誠信、創新”的企業精神。具有百余年歷史的鹵煮小腸由此得以傳承和發展。小腸陳餐飲企業在取得經濟效益的同時，也樹立了良好的社會形象。近年來，小腸陳在私營企業裏首家被認定為“中華老字號”，首批被評為“中國餐飲名店”，多次被市、區評為“守信企業”、“文明單位”、“雙信單位”、“全國綠色餐飲企業”、“較受市民喜愛的餐館”、“優質服務先進企業”等。