材料:4片吐司，2個雞蛋，100g牛奶，2片奶酪。
輔料:橄欖油、藍莓、覆盆子、楓糖漿。
1.將牛奶和雞蛋全部放入盤中，攪拌均勻，使雞蛋和牛奶完全融合，然後過篩，使雞蛋和牛奶的液體更加細膩。
2.切掉吐司的四邊，在兩片吐司中間夾壹片奶酪。
3.將帶有奶酪的吐司放入蛋奶液中，讓吐司吸收蛋奶液。
4、翻面，兩面都要充分吸收蛋奶。
5、鍋熱，加入適量橄欖油，放入盛有蛋奶的吐司。
6.壹面定型，煎至金棕色時翻面。切好的面包邊可以同時油炸，會很脆很香。
7.煎完兩面，站起來煎四面。
8.覆盆子和藍莓用淡蘇打水浸泡和清洗。煎好的吐司放在盤子裏，放上水果，澆上壹勺楓糖漿。