1.準備糕點(我可以買現成的糕點，也可以自己做)。
超市賣“印度飛餅”
2.準備孜然羊肉(將羊肉片切碎，加入孜然、香茅粉、羅勒葉粉、辣椒粉、少許糖、鹽翻炒)。
3.將買來的糕點解凍，切成長條。
4.將炒好的羊肉放入面皮中，卷起來，兩面就可以會合，切掉多余的部分。
5.然後把它切成兩半。
6.準備好蛋黃和白芝麻。
7.在卷好的羊肉卷表面刷壹層蛋黃。
8.然後撒點芝麻。
9.烤箱180烤30分鐘(具體時間視肉卷實際速度而定)。
10.烤出來的“孜然羊肉卷”香脆可口，有孜然的香氣，羊肉鮮美，皮酥脆，非常好吃！
技巧
如果妳不喜歡羊肉，妳可以換成豬肉或牛肉。口味根據自己的喜好調整。