1,肉雞
南方人有夏天吃雞的習慣。壹種傳統的民間進補方法是夏天吃肉雞。肉雞含有壹定量的生長激素,對生長發育中的兒童和激素水平下降的中老年人有益。
2、炒草豆腐
溫州夏天的習俗是炒草豆腐。草豆腐是指用曹憲、甘草、夏枯草、菊花、金銀花等中草藥做成豆腐狀,涼後食用,清涼解毒,生津止渴。過去,許多家庭可以自己做飯。
3.蓮子湯
自明清以來,蓮子湯在福日最受歡迎。醫學認為蓮子味甘、性平,有補脾澀腸、養心益腎的作用。夏天每天喝蓮子湯,可以強心壯誌,養心益脾。中老年人吃它,使人健康,有益健康。