材料:雞蛋1個,紅棗3枚,發酵酒2湯匙,紅姜紅糖4片,枸杞適量。
生產方法:
1.取壹個多功能鍋,放壹碗清水,小火,加入洗凈的紅棗和枸杞。繼續用小火煮。
2.用小火煮大約5分鐘。加入葡萄酒。
3.煮至紅棗變軟,關火,雞蛋打入鍋內,蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘。
4.雞蛋逐漸凝固。
幾分鐘後,雞蛋完全凝固。
6.這時候再火,繼續煮。這麽完美的荷包蛋就做出來了!
7.加入紅糖,煮至紅糖完全融化,即可起鍋。
吃壹口雞蛋,喝壹口湯,喝壹碗暖暖的,全身都是暖暖的,伸伸懶腰~這種甜湯特別適合冬天手腳冰涼的人,或者女性朋友的生理期。煮小鍋很暖。