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熱菜放冰箱有什麽影響?

熱菜不能壹下子放進冰箱。

危害:

1,食物得不到預期的低溫,使得食物內部溫度適合細菌的滋生和繁殖,從而變壞。

2、影響冰箱制冷運行,從而縮短冰箱壽命。

3,讓冰箱補充冷凍程度,從而增加祭壇的耗電量。

4.除了增加耗電量外,還有壹個原因是冰箱內低溫熱食物中所含的水分在冷的時候會迅速蒸發,然後在內部凝固,短時間內可在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻礙蒸發器將冰箱排出室外,影響制冷效果。

5.同時感溫探頭也被霜層覆蓋,無法檢測箱內溫度,使壓縮機停止工作,導致無法制冷。只有霜層融化後,壓縮機才能再次工作。