面條200克
黃瓜200克
調味品
鹽
適量的
大豆
醋
大蒜
四川胡椒
麻油
甜椒
麻辣冷面的做法
1.首先把掛面放在冷水裏,用火煮,然後準備其他的。
將黃瓜切成細絲
3.大蒜,加點鹽。搗碎成天鵝絨
將醋放入蒜末中
5.香油,放入胡椒粉,炒至胡椒粉剛好糊。
6.炸辣椒香油,加鹽、水、醬油做成花椒油。
7.混合芝麻醬
8.熱油,澆在胡椒上
9.做辣椒油
10.幹面煮熟,用涼水做冷面。
11.這不辣。
12.這個對我來說特別辣。又酸又辣,很香。