可以做成蔥燒海參進行食用，蔥燒海參具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：海參 2根、蔥? 少許、姜? 少許、料酒? 少許、耗油? 少許、糖? 少許、胡椒粉? 少許、雞精? 少許、鹽? 少許、生抽? 少許。
1、海參洗凈切段。
2、放入鍋中焯水。
3、蔥切段。
4、鍋內放油加熱，放入姜末，海參，料酒，耗油，糖，胡椒粉，雞精，鹽，生抽，用鏟子翻炒均勻。
5、炒勻之後加水和海參，小火燉。
6、加入蔥段翻炒。
7、盛出，完成。
註意事項：
蔥燒海參時加入料酒可以去除海參的腥味，使口感更好。