鐵板燒的醬料怎麽調萬能鐵板燒的醬料怎麽調？

1.材料:八角5克，茴香5克，千裏光5克，桂皮7克，曹玲7克，香茅10克，香葉8克，火鍋底料半塊，幹鍋醬250克，辣椒醬120克，排骨醬1勺。

2.先將計量好的八角、茴香、千裏光、肉桂、曹玲、香茅、香葉放入高速攪拌機中，磨成粉末，從碗中倒出備用。

3.其次，在新碗裏放入幹鍋醬250g，辣椒醬120g，排骨醬1勺，海鮮醬1勺，柱子醬1勺，火鍋底料四分之壹。這裏最好的選擇是三五火鍋底料。有香水和魚料的朋友也可以放半袋。然後將之前準備好的調料倒入碗中。

4.最後在熱鍋裏熱油，倒入壹斤食用油，油燒開後倒入醬碗，攪拌均勻後，壹碗香香的萬能鐵板醬就完成了！