豆粉是東勝地區的壹種食物。豆面的吃法只有壹種，就是把煮好的面加到湯裏，方言裏叫“臊子”。臊子最好和肉丁、土豆或豆腐壹起煮，加紅蔥末。
2.紅色泡菜
紅色鹹菜很鹹，可以幹吃，也可以泡著吃。它們特別耐嚼。紅鹹菜比較輕，重約0.5斤的紅鹹菜體積有四五個蘋果那麽大。秋收後，將白菜、蘿蔔、蕪菁、芋頭切成細絲，腌制。第二年春天，幹得快了，就用原湯(酸鹽湯)煮，揉成壹團，曬幹，就成了褐紅色的鹹菜。
其他:
新鮮的黃河魚，杭錦旗阿蒙旗紅公雞和攤攤肉，烏審旗棗糕，黑豬肉，幹雞肉，還有更多的奶皮，奶酪，酥油，炸糕圈，黃酒，豆面，黑豆豆腐，黑豆芽，鮮榨粉條，油炸油餅。