桂花蜂蜜的做法:
配料:桂花、蜂蜜根據自己的需要，適量。
練習步驟:
1，因為桂花花瓣小，用手摘不方便。只有用羽毛撇去雜質，才能既快速又不傷花瓣地保持花朵的原形。含苞待放的花最好用作藥物。不要等到下雨或者自然落下。
2.采摘後，將純桂花撒入開水鍋中，煮兩三分鐘，撈起用冷開水沖洗，然後撈起瀝幹水分，這樣就去除了花中的苦味。
3.然後拌入白糖，放入玻璃瓶中密封，就制成了桂花蜂蜜。經過這樣的提煉，桂花蜂蜜存放壹兩年後依然醇厚濃郁。
小貼士:固化後需要打開蓋子攪拌幾天。