材料
劑量
豬油7克
白酒或黃酒5克。
2克鹽
3克味精
兩根韭菜
三片新鮮生姜
少許洋蔥絲、姜絲和紅辣椒絲
折疊和編輯此段落
1.從東星點拿壹個，殺了洗幹凈。然後用溫水燙魚。把魚縮小。
2.然後拿壹個盤子，下面放兩根筷子。為了把魚兩面都加熱，趕緊蒸，然後把鹽、味精、白酒均勻的撒在魚上。豬油，蔥，姜，最後放上。
現在可以蒸了。鍋燒開蒸熟，然後把魚放上去蒸十分鐘左右。將魚的蔥姜去掉，倒入少許蒸魚醬油。最後將三絲放在魚上，用熱油滋養香味。