如何制作豆包和豆包

1，先把豆子放在壹起，清洗幹凈，用冷水(7-12小時)泡壹晚上。

2.用溫水融化酵母，然後將面粉加入酵母水中，開始攪拌。面條需要醒發至發酵，然後開始做包子。也可以用面團發酵。

3.第二天，把豆子放在高壓鍋裏煮，然後在鍋裏放入適量的糖，壹起攪拌、擠壓，把豆子做成豆瓣醬。這樣豆腐的餡就可以做了。

4.面團做好了，就可以開始做豆包的皮了。再次揉面。最好能把面和鍋揉成面光和手光的程度。

5.妳需要壹個面板，壹個搟面杖和壹個抽屜(用來放包子)。揉完面，繼子搟皮，開始包。

6、然後完成裹的過程，也就是蒸。蒸大概需要15分鐘，因為豆子都是熟的，只需要蒸皮就可以了。