喝雞蛋面湯可以治胃病，為什麽？

首先，消化好不會刺激胃分泌大量消化液；其次是粘稠，能在壹定程度上阻塞胃液和黏膜；然後，富含優質蛋白質，營養豐富，促進組織恢復。缺點是不含能殺死幽門螺桿菌的成分，治標不治本。沒有蔬菜和水果，就會缺乏維生素和其他營養物質。此外，微量元素也缺乏。對飲食療法要謹慎。食療當然很難把人治好，但是怎麽治就不好說了。壹個人在進行“食療”，暗合了他的病是壹種不需要任何治療就能自愈的疾病。會給人壹種食療有效的錯覺。真正成熟有效的療法應該建立在壹定數量的病例基礎上，壹個病例兩個病例不能說明問題。