蒸雞蛋需要多長時間？

1.雞蛋蒸大約需要十五分鐘。當我們蒸雞蛋時，最好在冷水變暖後將雞蛋放入鍋中。另外，蒸雞蛋的時候，雞蛋和水要按照1: 1.5的比例混合在壹起，最後加入適量的鹽，攪拌均勻後再下鍋蒸。

2.蒸雞蛋大約需要十五分鐘。我們可以先用中火把雞蛋蒸十分鐘左右，再用小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就可以蒸的差不多了。

3.很多人通常不知道用冷水還是熱水煮雞蛋。其實雞蛋最好是冷水溫熱後再下鍋，這樣蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。

4.另外，蒸雞蛋需要先將雞蛋打入碗中，然後在雞蛋中加入1.5倍的水攪拌均勻，再在蛋液中加入適量的鹽，最後放入鍋中蒸。