練習:
1.將幹猴頭菇提前用清水浸泡四個小時，然後洗凈備用。
2.瘦肉切成大塊備用，墨魚幹切成塊備用。
3.向所有材料中加入水，小火燉兩個小時。烹飪前加鹽調味。
猴頭菇墨魚湯有哪些功效？養胃湯的猴頭菇墨魚的方法簡單易學，在營養搭配上也很不錯，尤其是在補充維生素和蛋白質方面。這道菜是最好的選擇，適合中老年人和兒童，對強壯骨骼和提高免疫力很有幫助。
猴頭菇烏賊養胃湯對胃有非常好的保護作用。猴頭菇能促進人體健康，增進食欲或調理腸胃，長期食用，有很好的保健作用，適合各類人群，抗衰老，提高人體免疫力。