秋刀魚是秋季的傳統食品，因其味道鮮美，營養價值豐富，深受人們的喜愛。秋刀魚肉質細嫩，味道鮮美，富含蛋白質、脂肪酸、鈣、鐵、鋅等營養成分，有助於增強免疫力，促進大腦發育。在日本，秋刀魚是最受歡迎的海鮮之壹，被譽為秋季“國菜”。
春魚是夏秋季節的另壹道美味，也被稱為“日本夏季八大海鮮”之壹。春魚鮮嫩可口，香味濃郁，肉質有彈性，口感好，富含核黃素、蛋白質、鈣、鐵等營養物質，有利於增強體力，促進生長發育。
秋刀魚和春魚都是海上的寶貴財富，不僅味道鮮美，食用價值也很高。當然，我們在享受美食的同時，也要珍惜海洋資源，保護海洋環境，讓這些美味的食材能夠長期存在於我們的生活中。