蛋黃可以和西蘭花壹起放給寶寶吃嗎？

西蘭花和雞蛋可以壹起吃。西蘭花含有多種維生素，如維生素A和維生素C，還含有大量的膳食纖維、葉酸和礦物質。雞蛋中含有大量的蛋白質，而這種蛋白質屬於乳清蛋白，容易被人體吸收消化。此外，它還含有豐富的礦物質，尤其是鐵和鋅，能促進肝臟功能中血紅蛋白的產生。這兩種食物所含的營養物質容易被人體吸收，壹起食用不會引起互克，也不會引起腸道不適，所以更適合貧血和體質較弱的人食用。需要註意的是，西蘭花不適合與黃瓜、胡蘿蔔等含有維生素C分解酶的食物同吃，會影響營養的吸收。西蘭花不宜煮太久，以防破壞營養。