食材：
蘿蔔1根、雞蛋2個、小蔥2根、泡發木耳幾朵、鹽半勺、胡椒粉少許。
做法：
1、將蘿蔔削皮，然後清洗幹凈，切成細絲備用
2、將木耳浸泡在水裏，泡發後切成小塊備用
3、將小蔥清洗幹凈，然後切成蔥花，生姜切成絲備用
4、準備起鍋燒油，油熱後，打入兩個雞蛋，煎成荷包蛋後盛出來備用
5、鍋中加入3碗水燒開，然後放入姜絲和切好的木耳，煮五分鐘左右
6、然後放入蘿蔔絲，煎蛋壹起煮，煮6分鐘左右，待到湯汁變白後，再加入半勺鹽，少許胡椒粉就可以出鍋了
7、出鍋後，撒上蔥花點綴壹下，味道清甜鮮美，非常好喝，而且吃了還不長肉，達人小孩都愛喝。