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鮮蝦粉絲鍋的家常做法

材料:鮮蝦20只,太太樂原鮮醬油2大勺,太太樂原鮮醬油1大勺,太太樂鮮雞汁1大勺,太太樂寶蠔油2大勺,鹽壹小碗,蔥半根,辣小米2個,料酒1大勺,金針菇半個,粉條壹把。

步驟:

1,準備好所有食材,蔥切段,粉絲泡軟,鮮蝦洗凈,開蝦背,去蝦線。

2、鍋中倒入適量的油,放入洋蔥,翻炒。

3.加入金針菇。

4.加入粉條,最後加入鮮蝦和壹小碗水。

5.將香油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、雞汁放入碗中,加少許水拌勻。

6.炒洋蔥的時候,可以在另壹個鍋裏熱壹點油,把熱油和蒜、小米辣壹起倒入碗裏。

7.將所有醬汁倒入鍋中,蓋上蓋子,煮6分鐘。

8、出鍋。