絲瓜雖然含有壹點嘌呤,但含量遠低於肉類、魚類、海鮮等其他食物。所以,如果妳身體健康,沒有痛風或者尿酸結石,適量食用絲瓜是不會出現尿酸問題的。同時,絲瓜營養價值豐富,含有維生素、礦物質和纖維。
但如果有痛風或尿酸結石等相關問題,最好咨詢醫生或營養師,確定是否適合吃絲瓜或其他高嘌呤食物。因為對於這些特定人群,可能需要限制嘌呤的攝入。
壹般來說,絲瓜的嘌呤含量比較低,所以壹般健康人可以適量食用,不用太擔心。如有特殊情況,請咨詢專業醫生。