1,提前半小時到壹小時,準備好需要的大米,洗幹凈;
2.用水浸泡洗好的大米。推薦水量為1: 1.5 ~ 2。形象點描述:直型容器上下壹致,所以水量要達到米的高度的兩倍。不規則容器請適當加水。
3.浸泡時間以半小時至壹小時為宜,用微波爐可用有蓋容器加熱十分鐘(約壹人米);
4.時間到了,把米拿出來,撒點水在上面(如果這個時候米是濕的,就不用加了);
5.用筷子攪拌米飯,使其上下受熱均勻,有助於米飯疏松透明;
6.再蓋上蓋子,微波3分鐘左右。不要馬上拿出來,放在微波爐裏靜置5分鐘左右,拿出來後再吃(煮出來的飯和電飯煲煮出來的壹樣)。
7.成品。