如何做壹本完整的胡蘿蔔炒芥菜疙瘩家常菜做法書？

佐料

2粒芥末粉刺

2根胡蘿蔔

佐料

油

1湯匙

鹽

8克

味精

2克

用胡蘿蔔炒芥末醬的方法

1.

主輔料:胡蘿蔔和芥末疙瘩

2.

胡蘿蔔、芥末疙瘩洗凈。

用橡膠滾軸把它搓成絲。

3.

從鍋裏熱油，加入胡蘿蔔絲。

4.

翻炒，直到胡蘿蔔絲變軟。

5.

加入碎芥末結

6.

攪拌均勻。

7.

加入壹些鹽調味。

8.

煮壹點水

9.

加入味精提鮮，攪拌均勻關火。

10.

出鍋放在盤子裏，上桌。

烹飪訣竅

1，還可以炒芥菜絲。

2.因為芥末疙瘩比較辣，所以沒有用蔥花。