果實9-10月成熟，外果皮半透明多汁，種子革質。
性味甘、酸、溫，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢之功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨高壹兩倍。
擴展數據:
石榴是石榴科石榴的果實。原產西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉石榴、綠石榴、玉子石等。
成熟的石榴皮顏色鮮紅或粉紅色，經常裂開，露出晶瑩剔透的寶石般的籽，酸甜多汁。雖然吃起來麻煩，但回味無窮。
石榴在中秋、國慶期間成熟，是饋贈親友的喜慶吉祥之物，也能消除女性更年期障礙。
參考資料:
石榴-百度百科