土豆松餅
材料:土豆80g，15g胡蘿蔔，5g小蔥，玉米澱粉。
土豆胡蘿蔔蒸熟，土豆泥，胡蘿蔔切碎，小蔥切碎，土豆泥中加入澱粉，攪拌均勻，用手蘸水揉成小餅。不粘鍋刷油，放入餅，小火煎至兩面金黃，關火蓋好燜壹會兒(會更軟)。
火龍果脆片
材料:玉米澱粉10克，奶粉20克，雞蛋和龍汁20克。
將蛋清打入無水無油的碗中，高速攪拌至蛋清有質感，加入澱粉攪拌至有小直角，加入龍汁，奶粉攪拌均勻，加入壹勺蛋清奶油攪拌均勻，將火龍果糊加入剩余的蛋清奶油中攪拌均勻，放入有花嘴的裱花袋中。