豆泡燒臘怎麽做，豆泡燒臘怎麽吃。

佐料

豆泡

300克

五花肉

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

幹紅米椒

適量的

大蒜

適量的

烹飪酒

適量的

老抽

適量的

糖

適量的

精力

適量的

雞精

適量的

步驟

1.把鍋底的油留在鍋裏

2.加入五花肉，翻炒出油，加入醬油上色。

放入豆泡

4.翻炒後加入料酒，蒜姜，紅米辣椒，

5.加水，不要浸泡豆子。

6.蓋上蓋子慢慢燒。

7.在大火上烘幹果汁

技巧

先文火熬到味道鮮美，再大火收汁。