1，準備好所有食材。
2.禽肉雞肉放入鍋內，加入冷水。水燒開後，撇去泡沫撈出。
3.餡料枸杞、姜、辣椒等。放進雞的胃裏。
4.然後把雞放進豬肚子裏。肉雞很小，砍掉頭和爪子就能塞進壹只豬的肚子裏。
5.然後用棉線把五花肉的前後兩端綁起來。
6.鍋內放入冷水，放入姜片，煮兩個小時。
7.是時候拿出五花雞了。
8、五花肉切條，雞肉切塊。
9.將五花肉和雞肉放回鍋中，加入紅棗和枸杞，撒上鹽，煮幾分鐘。
10，鍋底做完了。