小龍蝦1000g
適量的油
適量的糖
半個大蒜。
1青椒
半個洋蔥
洋蔥適量
生姜適量
適量的紅辣椒
壹點大蒜
兩滴黑醋
壹點魚露
淡醬油
料酒適量
壹點啤酒
雪碧適量
小龍蝦怎麽炒？
買小龍蝦的時候，要在水裏泡2個小時。如果水臟了，可以換了再泡。
提起龍蝦
準備配料
熱鍋放冷油，爆香蔥、姜，再放入蔥、青椒、蒜。
取出宣布香味的配料，然後取出油鍋。當龍蝦炒至微紅時，加入剛炒好的食材，加入所有食材，翻炒約10分鐘，出味收汁。
木鞋
小龍蝦很飽滿，長時間不縮水。如果煮過頭，小龍蝦肉會縮水。