2.排水。
3.蒸鍋燒開水,將糯米放入蒸鍋大火蒸40分鐘。
4.蒸出來的糯米幹爽清澈。
5.用紗布包好,把糯米壓成泥。
6.展示家鄉的原創做法。這就是用兩根棍子叉進泥裏的方法。
7.糯米成泥後,放在案板上。在案板上撒些熟面粉或冷水,防止粘在面板上。
8.手上抹點水,把案板上的糯米泥抹平。
9.上面鋪壹層自制的紅豆餡。紅豆餡不細,粗的更健康。
10,慢慢卷起來。為了方便操作,從中間剪成了兩截。
11,撒上芝麻花生粉。
12,切成小塊享用。