1，提神:咖啡中含有較多的咖啡因，能刺激神經系統。適量飲用咖啡，有壹定的緩解疲勞、提神醒腦的作用；
2、補充營養:咖啡含有壹定的營養成分，如維生素B、維生素E、鉀、磷、煙酸等。適量喝咖啡可以補充壹定的營養，為人體提供能量；
3、利尿:咖啡中的咖啡因是壹種生物堿，對抑制腎小管對水的重吸收有壹定作用，喝咖啡時也會消耗更多的水，從而有輔助利尿的作用。
日常生活中喝太多咖啡可能會引起神經緊張，刺激中樞神經系統，使心跳加速，從而影響睡眠質量。另外，咖啡喝多了可能會幹擾礦物質的吸收，不利於人體健康。