秘制羊肉湯藥袋裏有什麽成分？

以新鮮羊肉為主要原料。炒菜時，鍋底墊上羊骨，再放入羊肉、花椒、八角、白芷、肉桂、陳皮、砂仁、蔥、姜，用水煮至肉熟，湯呈乳白色。吃的時候把煮好的羊肉剁碎放在湯裏，放在碗裏，再放羊肉湯，加精鹽、蒜末、香菜、辣油。

羊肉湯是壹道菜。主要原料有羊肉、辣椒油、辣椒面、鹽等。湯是白色的，肥而不膩，沒有腥味。它在全國各地都很有名。

主要是把羊骨頭放入大鍋裏熬湯，然後把切成塊的鮮羊肉和清洗幹凈的羊雜放入湯鍋裏熬煮。煮熟後撈起瀝幹水分，然後切片放入開水中，再倒入湯碗中，倒入滾燙的白羊湯，撒上蔥花，壹碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就做好了。羊肉湯是用辣椒油、胡椒面、鹽、味精和其他調料做成的蘸碟。