白菜可以提高人體免疫力，預防感冒，保證癌癥患者的生活質量。抗癌蔬菜中，白菜排第五。搭配肉類是我的最愛。上周買了壹大袋臘肉，最近就用臘肉紮了。我還放了點冬瓜進去炒。很好吃。我喜歡這道菜，隨意搭配就很出彩。
材料
材料:培根4片，白菜200g，150g；冬瓜的；
輔料:油10ml，鹽5g，紅辣椒1，醬油10ml。
臘肉炒白菜冬瓜
1
原料
2
培根切小塊，胡椒粉切段。
三
燒熱油，倒入培根翻炒。
四
將臘肉翻炒均勻，然後加入白菜、冬瓜和辣椒翻炒。
五
加入醬油翻炒。
六
加鹽，大火翻炒即可食用。
七
把鍋拿出來放在盤子裏
技巧
臘肉本身會油鹹，要少放油少放鹽。