食材:10大蝦；
輔料:糖、八角、蔥、姜。
媽的，大蝦
1
洗蝦
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2
鍋中加水，將蝦倒入放有蔥姜的八角中。
三
把蓋子煮5分鐘。
四
將鍋燒開，撈出蝦備用。
五
鍋中加水，倒入4湯匙糖煮沸。
六
將蝦倒入鍋中，煨至水溢出。
七
擦幹果汁。
技巧
靠中火大蝦慢慢來，不要心急。沒有蝦殼，水就會有光澤，好吃又好看。