虹鱒魚
650克
佐料
鹽
適量的
烹飪酒
蜂蜜
姜片
鮑魚汁
洋蔥
孜然粉
老抽
步驟
1.虹鱒魚通過去除魚鱗、內臟和鰓來清洗。
2.用刀從裏面分開，但後面不要切掉。(這兩步是不吃辣的那壹方的幫助。謝謝妳。)
加入壹些鹽。
4.加點料酒。
5.鋪上姜片和蔥絲，腌制壹小時。
6.烤盤上蓋著姜片和洋蔥絲。
7.用鮑魚汁和孜然粉做成醬。
8.用刷子刷魚的兩面。
9.把魚放在切好的洋蔥絲上，放入烤箱180度烤30分鐘。再刷壹遍醬，撒點孜然粉。