用料 ?
低筋面粉 130克
白糖(紅糖 ) 30克
雞蛋 壹個(大)
黃油 10克
小石頭餅幹的做法 ?
先把軟化的黃油和糖和雞蛋打散攪拌壹下。然後加入面粉。揉成面團。(五小姐這個用了些可可粉)
面團揉好後醒30分鐘。然後就切成條,再切成塊。擺到烤盤上。(考驗耐心的時候到了)
五小姐烤de兩種顏色的分別加了可可粉和紅糖 。可以根據自己喜好加各種口味。
烤箱烘焙預熱180度。烤25分鐘左右,表面有壹點點顏色的時候就可以了。(烤箱不同,請註意觀察顏色)
待冷後,裝進罐子裏。每天看電視時來壹點。家裏有寶寶長牙牙,吧唧吧唧挺好。
小貼士
新手無難度,就是擺盤的時需要耐心!