美味的紅豆糯米糕

成分:

面條，雞蛋，蔥花

步驟:

1.用漏勺濾出薄薄的蛋清。

2.鍋中加水，關火，將雞蛋沿水面倒入鍋中，蓋上蓋子小火燉三分鐘，再小火煮兩分鐘，取出。

3.將面條放入沸水中煮。

4.用豬油、生抽、老抽、鹽、黑胡椒、蔥花和半碗煮好的面湯調好湯底，再放入面條。

紅豆糯米糕

成分:

糯米150g，純牛奶200g，糖10g，蜜豆適量。

步驟:

1.在糯米粉中加入糖和牛奶，攪拌均勻。

2.鍋裏刷油，先倒入壹半的糯米糊，撒上壹層蜜豆，小火擺好。

3.倒入剩下的壹半糯米糊，煎至兩面金黃。