薛梅娘起源於日本,原名“大福”,也被稱為驢打滾的升級版,是日本的正宗小吃之壹。薛梅娘起源於日本,原名大福,是日本的正宗小吃之壹。薛梅娘是在日本發明並制作草莓大福的女士。
“薛梅娘”冷藏後口感更好,軟糯,有淡淡的甜味和涼意。以清淡的手工面粉和新鮮水果為餡料的雪甜西紅柿是傳統雪甜西紅柿中最重要的流派。
大福和薛梅娘,日本點心,不同於湯圓和元宵。大福的糯米皮和餡都是煮熟的,不用水煮就可以直接吃,薛梅娘也是。