2.酥油用微波爐加熱，用溫水加壹點鹽，面團用鹽水混合，裏面加壹點酥油。
3、壹起揉成光滑的面團。
4.用酥油抹壹層酥油，用保鮮袋包好，醒酒30分鐘以上。
5.蔥洗凈切碎。
6.將醒發好的面團分成大小相同的小份，用手壓成小圓餅。
7.用搟面杖搟成煎餅形狀，然後在餅上抹壹層酥油，撒上少許鹽和蔥花。
8.卷成條狀。
9.然後卷成蝸牛形狀。
10，稍微壓扁，輕輕卷，最後卷成圓餅。
11.電餅鐺用電。按適當的功能刷壹層酥油，加入圓餅。
12，聽到滴水聲就翻。
13，繼續煎至兩面金黃色。