1.將準備好的水果切成大小合適的丁備用。
2.鍋中加水,燒開後放入湯圓,將湯圓在火上煮開,浮在水面上。做飯時,用鏟子輕輕推鍋底,防止餃子粘鍋。
3.湯圓浮起後,可以在鍋中加入少許澱粉或牛奶,使湯汁變濃。關火後,等湯稍微涼壹點,再放入前面切好的水果丁,防止因為湯溫過高導致水果不好吃。
4.撈出來後,根據個人喜好在碗裏放壹點蜂蜜,味道更好。