2.羊肉湯是壹種非常受歡迎的美味，它的主要成分是羊肉和羊骨頭。從中醫食療角度來說，羊肉性溫味甘，入腎經。對於腎陽虛引起的腰膝疼痛、尿頻、尿急、頭發早白，脾胃虛寒引起的腹痛、食欲不振、惡心嘔吐等患者，適當飲用羊肉湯有很好的溫腎作用。對於氣血兩虛引起的乏力、消瘦、面色蒼白、手腳冰涼的患者，適當飲用羊肉湯，有很好的補血益氣、緩解上述癥狀的作用。建議羊肉、羊骨在烹飪前先用清水浸泡壹個小時左右，浸泡過程中要換水，去除壹些羊肉異味。