當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 紅豆薏米蓮子粥熬制去掉蓮子芯好還是不要?

紅豆薏米蓮子粥熬制去掉蓮子芯好還是不要?

1,紅豆薏米蓮子粥壹般用無心蓮子,帶心的蓮子會影響口感。

2、蓮子味甘,微涼。滋補心腎,健脾止瀉,治心悸失眠。《本經》記載主體補中焦,養心益氣。蓮子善於補五臟之不足,益十二經脈之氣血,使氣血通暢而不腐;薏苡仁味甘、淡、涼。具有健脾利濕、補肺清熱功效。

3.薏苡仁是壹種溫和的滋補品,有補虛補血、健脾暖胃、止汗的作用。適用於脾胃虛寒引起的惡心、厭食、腹瀉,氣虛引起的虛汗、氣短、孕期腹脹。

紅豆性平,味酸甜,無毒,具有滋補強身、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、活血補血的功效。紅豆含鐵豐富,有補血的作用,是女性生理期的進補佳品。