材料:大米2杯,新鮮蠶豆(帶殼)300克,廣東香腸2根。
輔料:適量水。
步驟:
1,準備好工具和食材,先把新鮮蠶豆的殼剝掉。
2.大米用清水洗凈後,放在電飯煲的蒸鍋上,然後慢慢加入適量清水。水量不到米的高度1cm。
3.蠶豆外面剝去壹層表皮,清洗幹凈。
4.廣式香腸用溫水洗凈後,用刀切成約1cm厚的小塊。
5.將切好的廣式臘腸與洗凈的蠶豆混合,放入電飯煲中,使其變得順滑。
6.選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間將自動設置為22分鐘。
7.22分鐘後,電飯煲跳轉到保溫狀態。關掉電源後,不要急著開蓋,燜3到5分鐘即可。蒸蠶豆燉飯。