扁豆角量
適量的肉片
黑木耳適量
澱粉適量
適量的鹽
醬油適量
洋蔥適量
料酒適量
幹辣椒適量
大蒜適量
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
扁豆角炒肉的步驟
1
將肉片用料酒、醬油、鹽、澱粉腌制10分鐘。
2
挑選、清洗並切割扁豆角。
三
鍋裏放油，把肉片炒熟備用。
四
鍋裏留少許油，放入蔥、蒜、辣椒翻炒。
五
加入扁豆角翻炒。
六
倒入少許醬油。將豆子炒至八成熟。
七
倒入木耳和壹點水。翻炒均勻。
八
倒入肉片，攪拌均勻，加入少許鹽調味。