1.糯米粉中加入溫開水,攪拌均勻,混合成面團;
2、好的面條,如果面團不是很軟;
3.取40克左右的小面團放入鍋中燒開煮熟;
4.將揉好的面團掰成小塊,放入剛熟的小面團,攪拌均勻;
5,而且面團很軟,有彈性,可以拉伸;
6.揉好面團後,分成30克左右的小劑量;
7.把小劑量放在妳的手下面,壹起繞壹圈;
8.取圓形藥丸,壓平;
9.將芝麻和糖碾碎並混合均勻,填充心臟;
10,用芝麻餡包好,封緊,再揉圓;
11.將打碎的生姜和冰片放入沸水鍋中煮沸,融化後加入揉好的湯圓,煮至湯圓全部浮起。