大棗、枸杞等材料+適量水
紅薯澱粉適量
適量的水
制作水晶蛋糕的秘方
將大棗、枸杞等材料用適量的水煮沸,加入白糖或冰糖,冷卻後放入冰箱。步驟1。
適量的紅薯粉壹定要過篩做秘制水晶蛋糕。第二步
大火燒開適量水,關小火偷偷做水晶餅。第三步
將液體紅薯粉攪拌均勻,倒入鍋中,偷偷制作水晶蛋糕。第四步
挑壹個中火,順時針攪拌兩三分鐘,做壹個秘制水晶蛋糕。第五步
關火,倒入容器,放入冰箱冷藏半小時左右。第六步。
將蛋糕切塊,倒入棗湯,靜置半小時(冷藏口感更好)